Fred Sirieix — πράγματα που δεν ξέρατε για τον τηλεοπτικό σταρ
Την τελευταία δεκαετία, ο Fred Sirieix έχει κερδίσει καρδιές ως ο γοητευτικός frontman του Channel 4 Πρώτα Ραντεβού - και τώρα συμμετέχει Είμαι Διασημότητα 2023.
Το βιογραφικό του Γάλλου δεν είναι τίποτα λιγότερο από εντυπωσιακό - έχει εργαστεί ως maître d'hôtel σε μερικά από τα πιο διάσημα εστιατόρια του Λονδίνου και χάραξε μια επιτυχημένη καριέρα ως τηλεπερσόνα.
Ο Φρεντ σπάνια βγαίνει από τις οθόνες μας. Παρουσίασε το BBC2 Μενού εκατομμυρίων λιρών και Αξιοσημείωτα μέρη για φαγητό, το σειρά ριάλιτι Ultimate Wedding Planner και ένωσαν τις δυνάμεις τους με τους διάσημους σεφ Gordon Ramsay και Gino D'Acampo για τη δημοφιλή σειρά ITV Gordon, Gino και Fred: Road Trip .
Το 2015 κυκλοφόρησε το μουσικό κομμάτι ' Η Ζωή Συνεχίζεται με τον Mark King από το συγκρότημα Level 42 και XO Man, και έγραψε επίσης το δικό του βιβλίο με τίτλο Πρώτα Ραντεβού: Η Τέχνη της Αγάπης .
Αλλά τι άλλο πρέπει να ξέρετε για τον Φρεντ; Αφήστε μας να σας συμπληρώσουμε...
Οι γονείς του Fred Sirieix ενέπνευσαν την αγάπη του για το καλό φαγητό
Ο Fred Sirieix γεννήθηκε στις 27 Ιανουαρίου 1975 και μεγάλωσε στη Λιμόζ, μια πόλη στη νοτιοδυτική-κεντρική Γαλλία.
Ο Φρεντ είναι ένα από τα δύο αγόρια και οι γονείς του εργάζονταν και οι δύο ως νοσοκόμες στο τοπικό νοσοκομείο, κάτι που προκάλεσε τη δική του επιθυμία να εισέλθει στον κλάδο των υπηρεσιών.
Η μαμά και ο μπαμπάς του ήταν επίσης παθιασμένοι με το καλό φαγητό, όπως εξήγησε ο Φρεντ σε συνέντευξή του Ο κηδεμόνας :
'Γεννήθηκα στο φαγητό. Ο μπαμπάς μου έλεγε: 'Δεν έχουμε πολλά χρήματα και δεν έχουμε φανταχτερά αυτοκίνητα, αλλά έχουμε πάντα καλό φαγητό στο ψυγείο και στο τραπέζι.' Κάθε μέρα είχαμε ένα γεύμα τριών πιάτων: ορεκτικό, κύριο και επιδόρπιο και τυρί πριν το επιδόρπιο. Κάθε μέρα.'
Ο Φρεντ λέει ότι το αγαπημένο του γεύμα όλων των εποχών είναι το κουνέλι της μαμάς του με σάλτσα μουστάρδας.
Αρχικά ήθελε να γίνει σεφ
Αφού άφησε το σχολείο, ο Φρεντ πήγε να σπουδάσει στο κολέγιο catering. Είχε φιλοδοξίες να γίνει σεφ, αλλά μετά ερωτεύτηκε την ιδέα να είναι μπροστά στο σπίτι.
Από εκεί, ο Φρεντ δεν κοίταξε ποτέ πίσω. Ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή του σε ένα βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στη Γαλλία, μετά στα 19 του μετακόμισε στο Ηνωμένο Βασίλειο και ανέλαβε το ρόλο του σερβιτόρου στο εστιατόριο La Tante Claire του Pierre Koffmann με τρία αστέρια Μισελίν.
Αυτό δεν είναι το μόνο εξαιρετικό εστιατόριο στο οποίο εργάστηκε ο Fred - ήταν επίσης στο μισθολόγιο Le Gavroche, Sartoria και Brasserie Roux - και κατείχε τη θέση του γενικού διευθυντή της Galvin στα Windows στο ξενοδοχείο London Hilton στο Park Lane για 14 χρόνια. έως το 2019.
Ποιο είναι λοιπόν το μυστικό πίσω από την επιτυχία του;
«Η ικανότητά μου είναι να κάνω τους ανθρώπους ευτυχισμένους», είπε ο Φρεντ Οι καιροί . «Θα φροντίσω να περάσετε καλά».
Η προπόνηση για το Strictly Come Dancing τον αρρώστησε!
Ο Φρεντ έχει εργαστεί για μερικά από τα πιο τρομερά αφεντικά στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά ήταν διαγωνιζόμενος στο Strictly Come Dancing 2021 Christmas Special που πραγματικά τον ώθησε στα άκρα.
Συνεργαζόταν με την επαγγελματία χορεύτρια Dianne Buswell και παρόλο που το ζευγάρι τα πήγε σαν όνειρο, αυτό δεν βοήθησε να κρατήσει τα νεύρα του Fred σε απόσταση.
Θυμήθηκε την τρομακτική εμπειρία σε Το Express :
«Και μόλις αυτοί ( Αυστηρά ) με φώναξε φοβήθηκα τόσο πολύ. Η πρώτη αίσθηση, το συναίσθημα που είχα ήταν, «Θεέ μου, φοβάμαι». Ήταν ο φόβος για τα φώτα της δημοσιότητας, το να μπορώ να το κάνω, να μπορώ να παίξω και να μην κοροϊδεύω τον εαυτό μου…»
Ο Φρεντ μάλιστα παραδέχτηκε ότι ήρθε σπίτι και έκανε εμετό μετά την πρώτη τρίωρη προπόνηση με την Νταϊάν!
Ωστόσο, η σκληρή δουλειά του απέδωσε και ο Φρεντ και η Νταϊάν τερμάτισαν μια πολύ αξιοσέβαστη τρίτη θέση στον διαγωνισμό.
Η φιλανθρωπία του διδάσκει στους κρατούμενους της φυλακής πώς να μαγειρεύουν
Ο Φρεντ ασχολείται ενεργά με φιλανθρωπικό έργο και δεσμεύεται να βοηθά όσους έχουν ανάγκη.
Υπήρξε πίσω από τη δημιουργία της Εθνικής Ημέρας των Σερβιτόρων, η οποία γιορτάζει το έργο του προσωπικού στο σπίτι και του Galvin's Chance, που υποστηρίζει το μη προνομιούχο νέο προσωπικό στο σπίτι στο Λονδίνο και τη Σκωτία.
Στη συνέχεια, το 2017, ο Fred ξεκίνησε Η σωστή πορεία , μια φιλανθρωπική οργάνωση που έχει ανακαινίσει τα εστιατόρια του προσωπικού στις φυλακές για να διδάξει σε κρατούμενους μαγειρικές δεξιότητες και άλλες πτυχές του κλάδου των υπηρεσιών.
Τον Μάιο του 2023, το The Right Course άνοιξε το νεότερο εκπαιδευτικό εστιατόριο στο HMP Lincoln, μετά την επιτυχία των εστιατορίων του στο HMP Wormwood Scrubs και το HMP Isis.
Η κόρη του είναι χρυσή Ολυμπιονίκης των Αγώνων της Κοινοπολιτείας
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον an-dray-ah (@andreassirieix04)
Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από το on
Ο Fred μοιράζεται δύο έφηβα παιδιά με την πρώην σύντροφό του Alessandra Spendolini - τη 19χρονη κόρη Andrea και τον γιο Lucien, ο οποίος είναι 14 ετών.
Η Andrea είναι επαγγελματίας δύτης και έγραψε ιστορία τον Ιούλιο, όταν μαζί με τη Lois Toulson κέρδισαν το πρώτο μετάλλιο κατάδυσης στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα της Μεγάλης Βρετανίας - παίρνοντας το ασημένιο στα 10 μέτρα synchro στη Φουκουόκα της Ιαπωνίας. Το ζευγάρι είναι επίσης πρωταθλητές Ευρώπης.
Ο περήφανος μπαμπάς Φρεντ ήταν καθισμένος στο πλήθος και έκλαιγε με δάκρυα χαράς όταν ο Αντρέα - που αποκαλεί χαϊδευτικά «Mon Caneton», μετάφραση: η πάπια μου - κέρδισε το ατομικό χρυσό στους Αγώνες της Κοινοπολιτείας του περασμένου καλοκαιριού.
Η αρραβωνιαστικιά του έχει ένα ασυνήθιστο παρατσούκλι
Ως Maître d' του Πρώτα Ραντεβού εστιατόριο, ο Fred έχει βοηθήσει αμέτρητους singleton να προσπαθήσουν να βρουν αυτό το ξεχωριστό άτομο. Και η δική του ερωτική ζωή φαίνεται ρόδινη.
Ο σταρ είναι ευτυχισμένος με τη λαμπερή αρραβωνιαστικιά του, την οποία αναφέρει ως «Fruitcake». Το ζευγάρι δημοσιοποίησε τη σχέση του το 2018 και ο Φρεντ έκανε την ερώτηση δύο χρόνια αργότερα κατά τη διάρκεια του lockdown - αλλά έπρεπε να περιμένει μέχρι να ανοίξουν ξανά τα καταστήματα για να της αγοράσει ένα δαχτυλίδι!
Η Fruitcake δεν είναι άγνωστη στις τηλεοπτικές κάμερες, καθώς εμφανίστηκε στο πλευρό της διάσημης καλλονής της Διασημότητες Gogglebox , αλλά ούτε αυτή ούτε ο Φρεντ έχουν επιλέξει να αποκαλύψουν το πραγματικό της όνομα ή το επάγγελμά της.
Σε μια συνομιλία με Ο ήλιος , ο Φρεντ έσκασε για το άλλο του μισό, λέγοντας: 'Είναι ένα διασκεδαστικό κορίτσι και με κάνει να γελάω. Απλώς απολαμβάνουμε ο ένας την παρέα του άλλου, απολαμβάνουμε το περπάτημα και όλα τα είδη, όπως όλοι οι άλλοι, είναι εύκολο - πολύ απλό και πολύ απλό. '
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Fred Sirieix (@fred_sirieix)
Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από το on
Έχει έναν φοίνικα που τον λένε Μπρέντα!
Όταν δεν εργάζεται, ο Φρεντ λατρεύει να περνά χρόνο στον κήπο του σπιτιού του στο νοτιοανατολικό Λονδίνο.
Κάθε πρωί, στο αστέρι αρέσει να περιπλανιέται στη μικρή εξωτερική του όαση και έχει παραδεχτεί ότι του αρέσει να σκέφτεται όλα τα φυτά του σαν να είναι τα ζώα του.
Και αν ο Φρεντ έπρεπε να διαλέξει ένα αγαπημένο φυτό, τότε αυτό θα ήταν η «Μπρέντα»!
'Έχω έναν φοίνικα στον μπροστινό κήπο και νόμιζα ότι θα πέθαινε. Ο γιος μου την ονόμασε Μπρέντα. Έχει επιζήσει!' είπε ο Φρεντ Οι καιροί .
'Είμαι πολύ περήφανος για αυτό το δέντρο. Μιλάμε με την Brenda κάθε μέρα, είναι τρελλό. Λέμε, 'Φαίνεσαι καλά', κοιτάμε τα φύλλα, την αγγίζουμε και βλέπουμε πώς προχωρά.'
Αν θέλετε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στην ανθισμένη Brenda, τότε ρίξτε μια ματιά στο Instagram του Fred!
Το αρχείο δεδομένων του Fred Sirieix
Συχνές ερωτήσεις για την τηλεπερσόνα...
Ινσταγκραμ: @fred_sirieix
Κελάδημα: @fredsirieix1
Εργαζόμαστε σκληρά για να διασφαλίσουμε ότι όλες οι πληροφορίες είναι σωστές. Γεγονότα που αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου, όπως η ηλικία, θα είναι σωστά, εξ όσων γνωρίζουμε, τη στιγμή της τελευταίας ενημέρωσης του άρθρου.
