Οι καιροί αλλάζουν για το «The Great British Bake Off» και όχι απαραίτητα προς το καλύτερο
Οι οικοδεσπότες του The Great British Bake Off. (Εικόνα: Κανάλι 4)
Όταν το άνοιγμα περιελάμβανε τον νέο οικοδεσπότη Ματ Λούκας να κάνει ένα σκετ ντυμένος ως ο Βρετανός πρωθυπουργός Μπόρις Τζόνσον, ξέρατε ότι The Great British Bake Off είχε κάνει μια μικρή παράκαμψη. Ήταν σίγουρα ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη σειρά, τώρα στην ενδέκατη σεζόν της και την τέταρτη από τότε που μετακόμισε από το BBC στο Channel 4 (η εκπομπή παραμένει βασικό στοιχείο του Netflix για τους Αμερικάνους θαυμαστές), να ξεκινήσει τα πράγματα για το 2020. Ωστόσο, ήταν ακόμα σαν μια ήσυχη παραδοχή ότι η παράσταση άλλαζε. Ωστόσο, ο δικαστής Prue Leith υποσχέθηκε το ίδιο παλιό Ψήσιμο μακριά : Γνωστό και παρήγορο. Κανείς δεν θέλει πραγματικά να κάνουν τζαζ τη φόρμουλα. Σε τελική ανάλυση, το Bake Off είναι ένας από τους αληθινούς αδιαμφισβήτητους βασιλιάδες της τηλεόρασης του ριάλιτι, ο τέλειος συνδυασμός έντασης χαμηλού πονταρίσματος, πορνογραφία φαγητού και γνήσιας ανθρώπινης καλοσύνης.
Πότε Ψήσιμο μακριά Ξεκίνησε το 2010, ήταν μια μικρή επιτυχία σε ένα μικρότερο κανάλι του BBC που φαινόταν σαν ευχάριστη, αν και εύκολα αγνοούμενη, θερινή τηλεθέαση. Καθώς περνούσαν τα χρόνια, ωστόσο, η εκπομπή συγκέντρωσε ατμό και έγινε μια από τις πιο δημοφιλείς εκπομπές στη βρετανική τηλεόραση, χωρίς να μπερδεύεται με την απίστευτη απλή ιδέα της: Μαζέψτε μια ομάδα ευγενικών ερασιτεχνών αρτοποιών, βάλτε τους διασκεδαστικές προκλήσεις, φτιάξτε τους Μερικά αστεία με «βουτηγμένο πάτο» στην πορεία και κερδίσουν τις καρδιές του έθνους. Τι είναι συναρπαστικό Ψήσιμο μακριά είναι πόσο λίγο άλλαξε η βασική του διάταξη με τα χρόνια. Ήξερες τι έπαιρνες με αυτή την παράσταση και το κοινό το λάτρεψε. Σε ένα υπερπλήρες ψυχαγωγικό οικοσύστημα, όπου κυριολεκτικά χιλιάδες εκπομπές ανταγωνίζονται για την προσοχή σας, υπήρχε κάτι απολύτως αντιδραματικό. Ψήσιμο μακριά . Σίγουρα, θα μπορούσατε να σας ρουφήξει η ασυνήθιστα αφόρητη ένταση σχετικά με το εάν τα σφουγγάρια θα γίνουν εγκαίρως, αλλά σε σύγκριση με τον πιο παραδοσιακό προγραμματισμό πραγματικότητας που εξακολουθεί να βασίζεται σε κατασκευασμένα πονταρίσματα και φιλικές προς τα gif ουρλιαχτά, Ψήσιμο μακριά ένιωθε σαν έναν πολύ αναγκαίο υπνάκο: Ηρεμιστικό, σχεδόν αναζωογονητικό.
Τώρα, τα πράγματα έχουν αλλάξει. Οχι πολύ. Μπορεί να μην τα παρατηρήσετε παρά μόνο αν το ψάχνετε, αλλά είναι εκεί. Για παράδειγμα, είναι δύσκολο να παραβλέψουμε την αλλαγή της διάθεσης της σειράς τώρα που η τετράδα των κριτών και των παρουσιαστών είναι κατά πλειοψηφία άνδρες. Ο Ματ Λούκας, γνωστός για την κωμική σειρά Πεφταστέρια και Μικρή Βρετανία , πήρε τη σκυτάλη από τον Sandi Toksvig και έφερε το επίκεντρο στην κωμωδία. Ο Toksvig και ο Noel Fielding χρειάστηκαν λίγο χρόνο για να δημιουργήσουν μια άνετη σχέση, αλλά αυτός και ο Lucas φαίνονται πιο δυνατοί από το άλμα. Ωστόσο, η διάθεση φαίνεται να γέρνει περισσότερο προς τα αστεία παρά την ήπια καθοδήγηση των πρώην παρουσιαστών Mel και Sue.
Πέρυσι, Ψήσιμο μακριά αντιμετώπισε κάποια κριτική από τους θεατές που θεώρησαν ότι η σειρά είχε χάσει λίγη από τη μαγεία της. Κίμπερλι Μποντ του Radio Times Λυπήθηκα για το πώς η δέκατη σεζόν φαινόταν κατακλυσμένη με σκληρά αδύνατες εργασίες και ένα πιο προφανώς ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, με τον Paul Hollywood να παίρνει φαινομενικά μερικές πάρα πολλές σημειώσεις από τον Simon Cowell. Οι μικρές αλλά αισθητές αλλαγές που έγιναν Ψήσιμο μακριά πιο τεταμένη από ό,τι ήθελε να είναι οποιοσδήποτε θεατής. Πραγματικά, φαινόταν ότι κινδύνευε να γίνει όπως κάθε άλλη σειρά ριάλιτι στην τηλεόραση. Ήταν κατανοητό. Πόσες μοναδικές μαγειρικές προκλήσεις μπορείς να βρεις μετά από δέκα χρόνια στον αέρα;
Το πρόβλημα με αυτά τα εξαιρετικά περίπλοκα ψητά, τα οποία περιελάμβαναν μια περίπτωση όπου οι διαγωνιζόμενοι έπρεπε να φτιάξουν ένα βρώσιμο γυάλινο ντουλάπι για να καλύψουν το κέικ τους σε λιγότερο από τέσσερις ώρες, είναι ότι δεν είναι για τον οικιακό μάγειρα, αλλά Ψήσιμο μακριά είναι. Δεν προορίζεται να είναι ένας άκρως ανταγωνιστικός κεραυνός. Αυτή είναι μια παράσταση που έχει σκοπό να εμπνεύσει τους καθημερινούς ανθρώπους να το δώσουν, να το μπερδέψουν λίγο και να απολαύσουν τα αποτελέσματα. Αυτό δεν λειτουργεί όταν ο Paul και η Prue οδηγούν τους ανθρώπους σε κλάματα για τα είδη των συνταγών που θα έκαναν ακόμα και τους πιο ταλαντούχους σεφ ζαχαροπλαστείων να τρέμουν στις μπότες τους. Με τις προηγούμενες σεζόν, δεν είχατε ποτέ την αίσθηση ότι οι διαγωνιζόμενοι δέχονταν την κριτική πολύ σκληρά, επειδή η πρόθεση και ο τόνος ήταν πάντα πιο έντονοι από ό,τι, ας πούμε, Η Βρετανία έχει ταλέντο . Τώρα, όταν ο Paul και η Prue γκρινιάζουν για τα πράγματα που είναι φρικτά ή μη βρώσιμα, φαίνεται ότι είναι σχεδιασμένο να πονάει και εσείς, ο θεατής, νιώθετε τον πόνο. Από αυτή την άποψη, αισθάνεται σαν Ψήσιμο μακριά παίρνει στοιχεία από το spin-off του, Bake Off: The Professionals , όπου οι εκπαιδευμένοι σεφ δημιουργούν αγωνιωδώς λεπτομερή γλυκίσματα και αντιμετωπίζουν πολύ πιο σκληρό έλεγχο για αυτό. Αλλά αυτό το κάνουν για να ζήσουν. Δεν μπορείτε να κρίνετε έναν διευθυντή πληροφορικής που ψήνει για την οικογένειά του στο πλάι ενάντια σε έναν εκπαιδευμένο καλλιτέχνη ζαχαροπλαστικής στο Le Cordon Bleu ή να τον κάνετε να ψήσει τα ίδια πράγματα.
Όταν μια σειρά έχει αυτή την επιτυχία και φέρει το βάρος τόσων προσδοκιών της βιομηχανίας και του κοινού, είναι αναπόφευκτο ότι η σειρά θα χάσει αυτή την απαράδεκτη σπιτική ποιότητα που προσέλκυσε εκατομμύρια θαυμαστές στην πρώτη θέση. Ωστόσο, ενώ η μετατόπιση είναι σχεδόν ελάχιστη, είναι αισθητή. Το πρώτο επεισόδιο αυτής της νέας σεζόν προσφέρει μια μικρή κρεμάστρα από γκρεμό, αφού ένας διαγωνιζόμενος χτύπησε κατά λάθος την τεχνική πρόκληση ενός άλλου, ενώ ξεκίνησε ένα διαφημιστικό διάλειμμα. Είναι ένα τέχνασμα τηλεοπτικού ριάλιτι της παλιάς σχολής, κάτι που φαίνεται από κάτω Ψήσιμο μακριά , παρόλο που, μόλις τελείωσε το διάλειμμα, η εύθυμη ζεστή διάθεση επέστρεψε. Στιγμές χαμηλών τόνων δράματος που αισθάνονταν οργανικές σε προηγούμενες σεζόν έχουν τώρα την καθοδηγητική πινελιά της ατζέντας ενός παραγωγού. Ακόμη και η πρώτη πρόκληση του showtopper, όπου οι διαγωνιζόμενοι έπρεπε να φτιάξουν μια τούρτα μπούστα του ήρωά τους, ένιωθαν άσκοπα δύσκολη την πρώτη εβδομάδα. Τουλάχιστον ήταν εν γνώσει μας χαζό, με μερικά από τα αποτελέσματα να ταιριάζουν καλύτερα Καρφώθηκε! από Ψήσιμο μακριά .
Ψήσιμο μακριά είναι μια παράσταση άψογης απλότητας και παραμένει εγκάρδια απολαυστική, παρόλο που η μορφή της φαίνεται να κινείται όλο και πιο αργά προς κάτι πιο τυποποιημένο για το είδος της τηλεόρασης. Για όσους από εσάς θέλετε να δείτε διασκέδαση, φιλία και πολλά διπλά θέματα σχετικά με την υγρασία και τους μεγάλους ξηρούς καρπούς, Ψήσιμο μακριά θα παρέχει πάντα. Ειλικρινά, σε αυτές τις δύσκολες στιγμές, και την ίδια μέρα που η βρετανική κυβέρνηση ανακοίνωσε περαιτέρω περιορισμούς για την πρόληψη της εξάπλωσης του κορωνοϊού, Ψήσιμο μακριά αισθάνεται σαν απαραίτητο βάλσαμο. Γι' αυτό σχεδιάστηκε, οπότε γιατί το Channel 4 θέλει να ανακαλύψει εκ νέου τον τροχό; Περάσαμε μια δεκαετία ενθουσιασμένοι βλέποντας εντελώς άγνωστους να φτιάχνουν γαμήλιες τούρτες και αυτό δεν χρειάζεται να αλλάξει.
