Mary Berry's Ultimate Christmas — ραντεβού στον αέρα, τρέιλερ, διασημότητες, συνταγές και όλα όσα γνωρίζουμε
Mary Berry’s Ultimate Christmas Στο BBC One βλέπει τη δημοφιλή τηλεοπτική μαγείρισσα να μας διδάσκει πώς να φτιάξουμε μια νόστιμη, χωρίς φασαρία χριστουγεννιάτικη γιορτή, με τη βοήθεια μιας πρόθυμης παρτίδας διασημοτήτων – του Rylan, καθώς και των συναδέλφων σεφ Angela Hartnett και Monica Galetti.
Η σκέψη του να μαγειρέψετε το τέλειο χριστουγεννιάτικο γεύμα μπορεί να είναι αποθαρρυντική για τους καλύτερους σεφ, αλλά αν είστε η Mary Berry και έχετε ένα δοκιμασμένο ρεπερτόριο που έχετε ακονίσει για πάνω από 50 χρόνια, είναι μια γοητεία. Ευτυχώς για εμάς, η Dame Mary δεν κρατά τις συμβουλές και τα μυστικά της που εξοικονομούν χρόνο για τον εαυτό της και είναι στην ευχάριστη θέση να βοηθήσει τους υπόλοιπους από εμάς.
Έτσι μέσα Mary Berry’s Ultimate Christmas , η Dame Mary θροΐζει το τέλειο χριστουγεννιάτικο δείπνο, που περιλαμβάνει μια ψητή γαλοπούλα με λεμόνι και βότανα και την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη πουτίγκα της, και θα μας δείξει πώς να κάνουμε το ίδιο. Περπατά εμάς τους απλούς θνητούς στο χριστουγεννιάτικο γεύμα στο οποίο πηγαίνει εκείνη και η οικογένειά της κάθε χρόνο. Και επιπλέον, το κάνει όσο πιο εύκολο και ανόητο γίνεται.
«Θα μάθετε τα πάντα για το πώς να κάνετε το γεύμα σας την ημέρα των Χριστουγέννων. Και σου κρατάω το χέρι σε όλη τη διαδρομή», υπόσχεται η Μαίρη. «Είναι τα Χριστούγεννα που έχω κάνει όλα αυτά τα χρόνια και έχω μαζέψει λίγο από κάτι κάθε φορά. Ελπίζω να το κάνω πραγματικά απλό, εύκολο και διασκεδαστικό να το δεις.”
Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Mary Berry’s Ultimate Christmas στο BBC One που θα σας κάνει να μπείτε βιαστικά στην κουζίνα σας για να ξεκινήσετε…
Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο ραντεβού του Mary Berry
Mary Berry’s Ultimate Christmas θα προβληθεί τη Δευτέρα 19 Δεκεμβρίου στο BBC One στις 8 μ.μ. και στη συνέχεια θα είναι διαθέσιμο στο BBCiPlayer.
Στις Η.Π.Α, Mary Berry's Ultimate Christmas είναι στο PBS στις 19 Δεκεμβρίου 2022. Αυτό θα μας δώσει σε όλους άφθονο χρόνο για να οργανώσουμε τη γιορτή της που είναι έτοιμη για τη μεγάλη μέρα.
Το Mary Berry’s Ultimate Christmas θα επαναληφθεί επίσης στο BBC One την Παραμονή των Χριστουγέννων στις 11.25 π.μ.
Υπάρχει τρέιλερ για το Mary Berry’s Ultimate Christmas;
Ναι, ένα τρέιλερ για Mary Berry’s Ultimate Christmas έχει κυκλοφορήσει από το αμερικανικό κανάλι της εκπομπής PBS. Ρίξτε μια ματιά σε όλα τα πολυτελή φαγητά και τη Dame Mary μαζί με τους διάσημους καλεσμένους της παρακάτω!
Συνταγές, καλεσμένοι διασημοτήτων και τι συμβαίνει στο Mary Berry’s Ultimate Christmas
Ξεκινά η Ντάμ Μαρία Mary Berry’s Ultimate Christmas δημιουργώντας ορεκτικά από μίνι καναπεδάκια σκονάκι στίλτον και φασκόμηλο πριν σερβίρετε μια ψητή γαλοπούλα με λεμόνι και βότανα με τραγανές ψητές πατάτες, καρότα και παστινάκια γλασέ με μέλι, κόκκινο λάχανο, γέμιση βερίκοκου και κάστανου και σάλτσα γαλοπούλας. Και αν μπορείτε να πιείτε ένα επιδόρπιο μετά από αυτό, υπάρχει η παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη πουτίγκα της και ένα εορταστικό μικροπράγμα για να τελειώσει.
«Η οργάνωση και η προετοιμασία είναι το κλειδί», λέει η Mary. «Δεν κάνω τους ανθρώπους να εργάζονται. Και δίνω στους ανθρώπους συμβουλές που έχω μάθει όλα αυτά τα χρόνια».
Η Mary's συνοδεύεται από ειδικούς καλεσμένους διασημότητες, παρουσιάστρια Ράιλαν και σεφ Μόνικα Γκαλέτι και η Angela Hartnett, και ενώ η Monica και η Angela μας δείχνουν μερικές δικές τους γιορτινές λιχουδιές, η Mary είναι σε αποστολή να κάνει τον Rylan και μερικούς τοπικούς μαθητές να αρέσουν τα λαχανάκια Βρυξελλών, βάζοντάς τον να τα μαζέψει μόνος του πριν τα μαγειρέψει με βούτυρο, αρακά και κάσιους.
«Είπα ότι ήθελα να του αλλάξω γνώμη και τον πήγα σε ένα χωράφι με βλαστάρια και, όπως θα δουν οι θεατές, ήταν αρκετά μπερδεμένος με το χωράφι με τα λάχανα και το πώς να τα μαζέψει, αλλά στο τέλος τα κατάφερε», θυμάται η Μαίρη. .
«Τότε αποφάσισα ότι αν έβαζα τα λάχανα με άλλα πράγματα, θα τα αγαπούσε. Βάζω πολύ βούτυρο, κάσιους και αρακά. Σε όλους αρέσουν τα μπιζέλια, τα παιδιά λατρεύουν το petit pois. Ήταν καλυμμένα με βούτυρο, όχι υπερβολικά ψημένα — ήταν όμορφα και τα αγαπούσε. Και μετά για να το δοκιμάσουμε, δώσαμε τη συνταγή σε μερικά παιδιά και υπήρχε μόνο ένα παιδί που δεν την έφαγε. Θα μπορούσατε πραγματικά να δείτε τα παιδιά να τελειώνουν τα μπολ με τα φύτρα τους!».
Η Angela Hartnett δείχνει πώς να δημιουργήσετε ένα τορτέλι ricotta κολοκύθας, ενώ το παλουσάμι Samoan της Monica Galetti με καπνιστό μπακαλιάρο, cavolo nero και προζύμι φαίνεται νόστιμο.
Και οι τρεις τυχεροί καλεσμένοι δοκίμασαν το θρυλικό μικροπράγμα της Mary. «Η Angela, η Monica και ο Rylan φάνηκαν να το λατρεύουν και ο Rylan είπε ότι σίγουρα θα τα καταφέρει με τη μαμά του», λέει η Mary. «Πήρε επίσης όλο το ασήμαντο σπίτι».
Όλα για την Dame Mary Berry
Η Dame Mary Berry βελτίωσε τις δεξιότητες του σεφ της στο Παρίσι και στις αρχές της δεκαετίας του 1970 φιλοξένησε το Afternoon Plus με την Judith Chalmers. Διαχειρίζεται μια σχολή μαγειρικής από το σπίτι της στο Μπάκιγχαμσάιρ και κέρδισε λεγεώνες θαυμαστών ως κριτής The Great British Bake Off από το 2009 έως το 2016.
Έχει γράψει πάνω από 80 βιβλία μαγειρικής και έχει παρουσιάσει εκπομπές όπως π.χ Mary Berry Cooks, αλάνθαστη μαγειρική, Mary Berry's Simple Comforts, Mary Berry: Cook and Share , Mary Berry's Fantastic Feasts και Mary Berry Λατρεύει να μαγειρεύει . Το 2019 παρουσίασε Πολύ Βασιλικά Χριστούγεννα s, μια μοναδική σπεσιαλιτέ με τον πρίγκιπα Γουίλιαμ και την πριγκίπισσα Αικατερίνη, και είναι επίσης κριτής Καλύτερος σπιτικός μάγειρας .
